הבטחתי ולכן אקיים ....זוכרים את המבורגר העדשים שהכנתי? זה שדרש לחמנייה ולא היתה לי ?
שליחת נציג לסופר לא העלתה דבר ...אז שאני אוותר?
מקור המתכון הינו בבלוג (המעולה) טעימאוד של אסף כהן , כאשר שיניתי את אופן ההכנה מבחינת השלבים (הוספה רגילה ולישה במיקסר ללא מקדימים למיניהם).
חיש מהר הוצאתי, לשתי, התפחתי, אפיתי והנה ...לחמניית המבורגר לתפארת המנה .
3 כוסות קמח
1 כוס מים חמימים
2 כפות שמרים יבשים
1/3 כוס שמן
1/4 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית מלח
ללוש היטב כשבע דקות .
לחלק ל- 6 כדורים ולהניח בתבנית אפייה על נייר אפייה.
לטרוף ביצה ולמרוח מעל , לפזר שומשום.
לאפות בחום של 200 מעלות כ- 10 דקות.
וכך נראתה אחת ממש מקרוב
ותזכורת איך נראה ההמבורגר....
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה