הבטחתי ולכן אקיים ....זוכרים את המבורגר העדשים שהכנתי? זה שדרש לחמנייה ולא היתה לי ?
שליחת נציג לסופר לא העלתה דבר ...אז שאני אוותר?
מקור המתכון הינו בבלוג (המעולה) טעימאוד של אסף כהן , כאשר שיניתי את אופן ההכנה מבחינת השלבים (הוספה רגילה ולישה במיקסר ללא מקדימים למיניהם).
חיש מהר הוצאתי, לשתי, התפחתי, אפיתי והנה ...לחמניית המבורגר לתפארת המנה .
3 כוסות קמח
1 כוס מים חמימים
2 כפות שמרים יבשים
1/3 כוס שמן
1/4 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית מלח
ללוש היטב כשבע דקות .
לחלק ל- 6 כדורים ולהניח בתבנית אפייה על נייר אפייה.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XWK3KueG-8wSOVJZpg3ZHHPx2WzJQ9q_dz5Mq7Y1YPltXIVWDBnqGMgkrzUkIwpctuSEpZ2lfcKxO_ED831K97nZM8oWpoGLyM1rdfRYJnlv37dtNGBlUUaG-Xade9b7SPEp_BWzSYs/s1600/%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA+%D7%94%D7%9E%D7%91%D7%95%D7%A8%D7%92%D7%A8.jpg)
לטרוף ביצה ולמרוח מעל , לפזר שומשום.
לאפות בחום של 200 מעלות כ- 10 דקות.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrRjpOwStXYac9jgtMNbv_O6LLnjQKpQXU3HPZOTMdSBuu1ongZGxANshjLxYqm7hUvZb7D7rbkYze77nzntkWY04sqaT8piWKWbwCHkbZTyUcPY5i720vTesJkMuuf1GprgN68p2xHlQ/s1600/bddffc2c-f9fd-4c4c-a41e-4f197e01fab4.jpg)
וכך נראתה אחת ממש מקרוב
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhya6vplptHwG753W_nXNM-lCVPbD6yy4A9kunOwBHaVo7A5sqC_8zc3-1jDZstxotGlOrDqGyKqdMnVVFBXKB4VSb9OiP3T3p7J6CkShg7I0EmDhcl0I2-sZmGt_R7BS4CCc4qtbHGJUg/s1600/33c609d4-2258-4f58-b1b7-fb62c73f2c31.jpg)
ותזכורת איך נראה ההמבורגר....
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה