8 באוקטובר 2014

לחמניית המבורגר



הבטחתי ולכן אקיים ....זוכרים את המבורגר העדשים שהכנתי? זה שדרש לחמנייה ולא היתה לי ?

שליחת נציג לסופר לא העלתה דבר ...אז שאני אוותר?

מקור המתכון הינו בבלוג (המעולה) טעימאוד של אסף כהן , כאשר שיניתי את אופן ההכנה מבחינת השלבים (הוספה רגילה ולישה במיקסר ללא מקדימים למיניהם).

חיש מהר הוצאתי, לשתי, התפחתי, אפיתי והנה ...לחמניית המבורגר לתפארת המנה .

3 כוסות קמח

1 כוס מים חמימים

2 כפות שמרים יבשים

1/3 כוס שמן

1/4 כוס סוכר

1 ביצה

1 כפית מלח

ללוש היטב כשבע דקות .

לחלק ל- 6 כדורים ולהניח בתבנית אפייה על נייר אפייה.



לטרוף ביצה ולמרוח מעל , לפזר שומשום.

לאפות בחום של 200 מעלות כ- 10 דקות.



וכך נראתה אחת ממש מקרוב



ותזכורת איך נראה ההמבורגר....



אין תגובות:

פרסום תגובה