16 במאי 2020

עוגת שוקולד טבעונית מנצחת

זה לא סוד שאני רודפת אחרי מתכונים טבעוניים. לא, אני לא טבעונית אבל ביתי כן ואני מנסה להכין דברים שיענו על צרכי כל בני הבית . 

את המקור לעוגת השוקולד הזו מצאתי אצל בלוגרית שנקראת mommy vegan , מעט שינויים שלי והעוגה זכתה לתשואות בפי כל ....

עוגת שוקולד טבעונית 

2  כוסות קמח תופח 

3/4 כוס סוכר 

¾ כוס קקאו

½ כפית מלח

מעדן אלפרו שוקולד 

כוס חלב צמחי- שמתי קוקוס שקדים

½ כוס שמן

כף תמצית וניל

כפית סודה לשתיה ששופכים עליה כף חומץ תפוחים 

כוס מים רותחים

100 גר' שוקולד צ'יפס

לציפוי-

100 גר' שוקולד מריר

כף סוכר

½ מיכל שמנת מתוקה צמחית

 

אופן ההכנה

לערבב את כל המצרכים בקערה למעט  הסודהעם החומץ, מים רותחים ושוקולד צ'יפס

להוסיף מים ולאחר ערבוב את השוקולד. לערבב היטב הכל ביחד

לאחר מכן לשפוך את הסודה והחומץ (הריאקציה ביניהם עוזרת לתפיחת העוגה)

להעביר לתבנית משומנת ולתנור שחומם מראש על 160 מעלות לכ- 40 דקות

הציפוילהמיס את כל המצרכים ביחד בסיר קטן ולשפוך על העוגה כשזו יוצאת מהתנור . 



אין תגובות:

פרסום תגובה