הפעם הכנתי את הלקט חגיגה ירוקה שכולל המון ירוק - ברוקולי, שעועית, אדממה, אפונה . לא יודעת למה הכנתי שקית שלמה לבערך אדם אחד שאוכל אבל זה מה שקרה😆
ואז .....
טחנתי את כל הירקות
טחנתי את כל הירקות
1/2 בצל קצוץ דק
הוספתי 2 כפות אבקת תחליף ביצה עם 4 כפות מים (בסיום הפוסט אעלה תמונה של המוצר שהשתמשתי בו)
חצי כוס ועוד קצת של פרורי לחם
מלח, פלפל
חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק ללא תוספת סוכר
מעט רוטב סויה מופחת נתרן
ניתן לטעום את העיסה (אין בה ביצים טריות, כאמור) ולתבל על פי אהבתכם
ליצור כדורים, לפחוס ולטגן
כן, ניסיתי לאפות והן הרבה פחות טעימות
טיפ קטן - להניח אותן לאחר הטיגון על רשת (נכון גם לשניצלים) ולא על נייר סופג
טעימות חמות אבל גם קרות, לאלו שגונבים מהמקרר
המתכון מבוסס על מתכון של שי-לי ליפא לקציצות אדממה (מתכון מנצח)
והבטחתי תמונה של תחליף הביצים שבו אני משתמשת
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה