עוגת חלוה ופרורי שוקולד

השגרה ברוכה היא אך תמיד חייבת לגוון במשהו. 

בתקופה האחרונה הלהיט בבית היו עוגות השמרים שנאפו ללא הפסקה וחולקו גם הן ללא הפסקה . 

חיפשתי להיט חדש ומצאתי ברשת מתכון ששונה אצלי עקב מתיקותו כי רבה ....אינני זוכרת מי העלה את המתכון כי בלהיטותי הרבה 

העתקתי על פיסת נייר ללא ציון פרטים נוספים. 

התאהבתי בחלבה אחרי הביקור במחנה יהודה ...  אז זו התוצאה ....אם כי ...שששש, אל תספרו אני נהנית לטעום ממנה ולא יותר ....

שנתחיל ? 

(בפעם הראשונה הכנתי אותו כלשונו ובפעמים הבאות כבר הורדתי את כמות הסוכר )

המצרכים : 

200 גרם חלבה 

100 גרם שוקולד 

150 גרם חמאה רכה 

גביע גבינה לבנה 5%

1.5 קמח תופח 

1.5 סוכר (אני שמתי 3/4 כוס)

2 סוכר וניל 

4 ביצים 

אופן ההכנה :

לפורר את החלבה והשוקולד .

לערבב את שאר המצרכים לתערובת אחידה ולהוסיף לתוכה את פרורי החלבה והשוקולד.

לאחד היטב. 

לשמן תבנית 26 או 2 תבניות אינגליש קייק ולמזוג את התערובת לתוכן.

לאפות בחום של 180 (תנור שחומם מראש) כ- 35 דקות. 

אחחחח, טעים ....היה קשה לשמור עליה .