3 בפברואר 2015

פשטידת בצל ותירס



הכל התחיל בשעה 02:00 בלילה/לפנות בוקר באותו לילה כואב.

לילה ללא שינה שבו נכנסתי למטבח להכין מספר דברים לשבוע הקשה בחיי

ללא תכנון מוקדם נאלצתי לאלתר פשטידה ממצרכים שיש לי בבית והאלתור הצליח ובגדול.

השעה המאוחרת גרמה לאילוץ נוסף - הכנה שקטה

אז לקחתי ....

4 בצלים גדולים וקצצתי אותם בסלייסר

קופסת תירס גרגירים מסוננת

קופסת קוטג'

2 כוסות בערך של גבינה צהובה מגוררת

כוס חלב

4 ביצים

50 גרם חמאה מומסת (המסתי על אדים כי לא רציתי להפעיל מיקרו....לילה, זוכרים?)

כוס קמח תופח

כף גדושה אבקת מרק בצל

מלח, פלפל,

אגוז מוסקט

לערבב הכל יחד והופה....לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות.

אופים עד שמתייצב ומקבל צבע ...בערך 50 דקות .



הנה , הכנתי פשטידה בחמש דקות וללא רעש ....

אין תגובות:

פרסום תגובה