31 באוגוסט 2020

שמרים לראש השנה

 החג מתקרב, מתחילים לחוש את האווירה בעיקר בחיפושי המתכונים . 

אצלי, החיפוש הוא אחרי מוצרים חדשים היוצאים לקראת החג או מהדורות חג שהיו וחזרו ....

הגיע אלי לטעימה ממרח השומשום עם דבש של חברת אחוה, שעשוי מטחינה משומשום מלא, דבש, עשיר בסידן ודל בנתרן. 



 כעת הדילמה החלה

למרוח על פרוסת לחם? 

לאכול עם כפית? 

לאפות ? 

הפור נפל - עוגת שמרים .... 

וואו, התעצלתי מאוד הפעם ולכן השתמשתי בבצק שמרים מרודד מוכן שהופשר במקרר במהלך הלילה. 

הבצק נפרס, ממרח השומשום עם דבש נמרח מעליו, פוזרו אגוזים קצוצים .

גלגול הבצק, לחצות במרכזו ולקלוע צמה

מעל סירופ מייפל טבעי 

התפחה נוספת של שעה 



ו....לתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות למשך כ- 35 דקות 

זהו, קלי קלות 😄

תכינו כוס קפה ותתענגו על המתוק הזה (ויכולה לספר לכם ש....גם בכפית זה טעים מאוד)



ואם בא לכם להתפנק בעוגת דבש מוכנה הרי שעוגת הדבש של אחוה בטעם ביתי נמכרת במחיר מדהים של 5 ש"ח ...ובמחיר כזה למה לטרוח להכין לבד. 


ונסיים בברכת ...

תכלה שנה וקורונותיה 
תחל שנה וברכותיה