11 בספטמבר 2014

סלט חסה משודרג



אין אין אין חגיגה

בלי בלי בלי עוגה...

עוגה? התכוונתי לסלט חסה....

חסה? כן, חסה!

מה זה דיאטה?

(דרך אגב, לא השתגעתי, זה השעמום שבישיבה הממושכת בבית מטריף את דעתי)

לא, ממש לא...כי כשתקראו את התוספות תבינו בעצמכם...אבל זה סלט משודרג, טעים וחגיגי.

וזה הולך ככה

חסה (נו, באמת)

4 בצלים ירוקים קצוצים

4 תפוחי עץ ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות

100 גרם צימוקים

100 גרם שומשום קלוי

אגוזי קשיו



רוטב :

3 כפות ריבת משמש

1/4 כוס שמן זית

1/2 כוס חומץ (אני שמתי חומץ בן יין לבן)

מיץ מלימון אחד

מלח

1 כפית חרדל דיז'ון

לערבב ולנער היטב עד קבלת תמהיל חלק.

לשפוך על הסלט ממש לפני ההגשה.




אין תגובות:

פרסום תגובה