חזרתי מההפוגה הקצרה שלקחנו (ועל כך בהזדנות אחרת) וחזרנו למציאות .....
הבית ריק ממצרכים ....
לצאת לקניות לסופר? ללא רשימה מסודרת? אממממ....מתכון לצרות .....
ייקח לי זמן להכין רשימה, לעבור על כל המלאי בבית ....אבל צריך להכין ארוחת צהריים, כעת , אז אילתרתי ובאחריות....יצא מדהים.
מצאתי בפריזר שקית עם כרובית של סנפרוסט, ביצים, גבינה שתאריך התפוגה שלה היום ואף אחד לא ייגע בה....
אז קדימה לעבודה:
1 חבילת כרובית סנפרוסט מבושלת ומעוכה
תפוח אדמה קטן מגורד
1 גבינת קוטג'
2 ביצים
1/2 כוס פרורי לחם
מלח, פלפל
כף אבקת מרק עוף (אצלי טעם עוף בגלל הצמחונית)
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
לערבב הכל יחד ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כארבעים דקות. - אני הכנתי חלק במכשיר המשולב וחלק בתבנית מאפינס רגילה .
יצא מדהים ....
וברגע האחרון הפקעתי אחד לצרכי התמונה .
והנה ניתוח המתכון -
| |||||||||||||||
 |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה