משחקים בדפים ובפאנצ'ים

גרועה בדחיית סיפוקים .....אבל לא היתה לי ברירה ...

ליריד החלומות החורפי של נתנאלה שנערך בתחילת החודש הוקצב לי זמן מצומצם בלבד  אבל הדבר ייסלח כי ....היתה לי טיסה לתפוס .

אז אכן היתה גיחה מהירה ביותר שהניבה שלל פאנצ'ים, דפים, אותיות ושאר טובין , אממה ...טסנו לנופש ולא היה לי זמן להסניף את הרכישות. 

כשחזרנו ... הייתי חייבת לגעת, לחוש .... אז הכנתי כרטיס מהיר וקליל ליום הולדת .

הדפים דפי נתנאלה 

האותיות יעל יניב 

והפאנץ ...כן, אמנם קאפקייק אך הוא אינו מהיריד אלא מהאוסף הפרטי "הישן" שלי .

נרגעתי ...כעת ניתן לעבור לפרוייקט נוסף ....

שניצל תירס ביתי

פרק זמן ממושך אני מנסה למצוא מתכון לשניצל תירס ....מה הבעייה תשאלו? הרי מתכונים יש רבים ....

אכן, יש רבים....ניסיתי מתכונים שונים ומגוונים, ניסיתי אותם באפייה, ניסיתי אותם בטיגון ועדיין לא מצאתי את האחד. 

בסופו של דבר הכנתי מתכון משולב מתכונים  וכך עשיתי : 

קופסת תירס גרגירים (משתמשת בלייט) 

ביצה 

2/3 כוס קמח רגיל

1/2 כוס פרורי לחם 

2 כפות שמן קנולה 

כף קטשופ  

מלח

פרורי לחם לטבילת הקציצות 

את התירס טוחנים חלקית (השתמשתי בסלייסר המדהים שלי) ומעבירים לקערה.

מוסיפים את כל החומרים, מערבבים היטב.

מכניסים לקרור למשך כחצי שעה.

בידיים רטובות יוצרים קציצות וטובלים בפרורי לחם. 

כעת בידכם ההחלטה האם לטגן או לאפות ....

הכנתי כך וכך ואין ספק שהטיגון טעים יותר אך גם האפוי אינו רע כלל. 

יצאו 12 יחידות .

והנה הטבלה התזונתית באדיבות Food Dictionary 

סימון תזונתי למנה\יחידה ל-100 גרם קלוריות (אנרגיה) 96 186 חלבונים (גרם) 3 6 פחמימות (גרם) 15 28 שומנים (גרם) 3 5

© אנלייזר למתכון עלולה להיות סטייה בנתונים.

אתם מוזמנים להכין גם שניצל עוף ותירס שיצא מדהים .....

ספר שמן

יום הולדת, חגיגה נחמדת ....הבלוג Scrappy Hands חוגג יום הולדת והאתגר הינו ..איך לא? יום הולדת 

כרטיס אחד כבר שיגרתי לאתגר והנה נזכרתי בעבודה שלא יצאה לאוויר העולם שהכי מתאימה ליום הולדת ....

אז חיש מהר שינסתי מותניים, הוצאתי את הצילומים מחשכת המצלמה ו...הנה ....ראו אור ....

ליאור (הלא היא חתולי היקרה) חגגה יום הולדת, בעצם התאריך היה בסוף הקיץ אך לחגוג חגגנו מאוחר, הרבה יותר מאוחר ....

לרגל החגיגה הוחלט להכין ספר שמן כשהנושא הוא איך לא? יום הולדת 

בניגוד להרגלי, מצאתי את עצמי מגיעה לתאריך היעד כאשר הדף אינו מוכן. כן, אני...שתמיד מקדימה ומכינה הכל מראש הגעתי ליעד בלי אוויר לנשימה. 

ההדבקות האחרונות נעשו שעה לפני החגיגה וכך גם הצילומים ....סליחה מראש על איכותם, הם בוצעו במהירות בשעת לילה, בתאורה לא מזהירה 

שנתחיל? 

הנה צידו הראשון 

וצידו השני 

וכעת התקריבים 

ליאור יקירתי, מאחלת לך ימים רבים של אושר ושמחה. המשיכי להיות מוקפת בחברות וחברים אוהבים ובכלל ....מזל טוב . 

גברי נוסף

אז אני באמת על הגל .....

הנה גברי נוסף שייכנס גם לאתגר כרטיסי יום ההולדת בבלוג Scrappy Hands  

זהו, סיימתי את הסשן הזה של כרטיסי ברכה לגברים.

שיהיה לנו המשך שבוע חמים, נעים ומהנה.