30 ביולי 2014

מאפינס כרובית

חזרתי מההפוגה הקצרה שלקחנו (ועל כך בהזדנות אחרת) וחזרנו למציאות .....
הבית ריק ממצרכים ....
לצאת לקניות לסופר? ללא רשימה מסודרת? אממממ....מתכון לצרות .....
 ייקח לי זמן להכין רשימה, לעבור על כל המלאי בבית ....אבל צריך להכין ארוחת צהריים, כעת , אז אילתרתי ובאחריות....יצא מדהים.
מצאתי בפריזר שקית עם כרובית של סנפרוסט, ביצים, גבינה שתאריך התפוגה שלה היום ואף אחד לא ייגע בה....
אז קדימה לעבודה: 
1 חבילת כרובית סנפרוסט מבושלת ומעוכה
תפוח אדמה קטן מגורד 
1 גבינת קוטג' 
2 ביצים 
1/2 כוס פרורי לחם 
מלח, פלפל
כף אבקת מרק עוף (אצלי טעם עוף בגלל הצמחונית)
1 כף רוטב צ'ילי מתוק

לערבב הכל יחד ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כארבעים דקות.  - אני הכנתי חלק במכשיר המשולב וחלק בתבנית מאפינס רגילה . 
יצא מדהים ....
וברגע האחרון הפקעתי אחד לצרכי התמונה .




והנה ניתוח המתכון - 
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)7762
חלבונים (גרם)54
פחמימות (גרם)108
שומנים (גרם)22
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.

אין תגובות:

פרסום תגובה