סלק....האדום, הארגמן ובקיצור, זה שצובע הכל
.כן, אני מאוהבת בסלק
הסלט האהוב עלי בתקופה האחרונה הוא סלט מתחפש ....לוולדורף.
זוכרים את סלט הוולדורף המיתולוגי? אז הנה וריאציה שלו, הפעם עם סלק.
סלט וולדורף סלק
המצרכים
4 סלקים מבושלים (אפשר להשתמש באלו שמגיעים מוכנים בואקום
) חתוכים לרצועות3 תפוחי עץ חתוך לגוליאנים
קוביות אננס
גבעול סלרי קצוץ לקוביות (א חובה)
2 כפות מיונז (אני משתמשת בהלמנס לייט)
חצי לימון סחוט
מלח, פלפל
מערבבים יחד ....אוכלים ומתמוגגים
לעיטור ניתן להוסיף פקאן סיני (כאן עם פקאן רגיל כי נעלמו הסיניים
)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה