5 בספטמבר 2014

סלט וולדורף סלק


סלק....האדום, הארגמן ובקיצור, זה שצובע הכל .

כן, אני מאוהבת בסלק

הסלט האהוב עלי בתקופה האחרונה הוא סלט מתחפש ....לוולדורף.

זוכרים את סלט הוולדורף המיתולוגי? אז הנה וריאציה שלו, הפעם עם סלק.

סלט וולדורף סלק

המצרכים

4 סלקים מבושלים (אפשר להשתמש באלו שמגיעים מוכנים בואקום) חתוכים לרצועות

3 תפוחי עץ חתוך לגוליאנים

קוביות אננס

גבעול סלרי קצוץ לקוביות (א חובה)

2 כפות מיונז (אני משתמשת בהלמנס לייט)

חצי לימון סחוט

מלח, פלפל

מערבבים יחד ....אוכלים ומתמוגגים
לעיטור ניתן להוסיף פקאן סיני (כאן עם פקאן רגיל כי נעלמו הסיניים)



אין תגובות:

פרסום תגובה