17 באפריל 2015

החומוסייה של אבי

פסח חלף עבר לו, זמן חמץ הגיע....
לא רק זמן החמץ ...מתקרבים ליום המנגלים הלאומי  ומה יותר טוב מלפתוח שולחן עם חומוס כמו מחומוסייה מעולה? 
בדיוק בתזמון המתאים הגיעה חבילה מאחלה ....


החלטתי להפתיע את בני הבית ולעת ערב כשהתאספנו אט אט בבית הוצאתי או יותר נכון פתחתי שולחן ....
צלחות חומוס גדולות מעוטרות בשמן זית , פפריקה מתוקה 


סלט ירקות קצוץ דק דק 
פיתות טריות חמות חמות 
חמוצים שונים 
ו...יאללה ....בואו לשולחן ....


האם ניחשו שזה אחלה? 
האמת....הפרסומים במדיה עשו את שלהם והחבר'ה שלי ניחשו מהר ...לא בגלל הטעם , כי על זה נאמר שהיה להם מ-עו-לה ואפילו נ. שחומוס איננו המאכל האהוב עליה ניגבה אותו בתאווה רבה ....

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה